Sku:

1686906334

Category:

Brands:

Naši copywriteri su trenutnoa jako zaposleni. Tako im je malu pomoć pružio naš prijateljski Beauty-Roboto koji se potrudio prevesti ovaj tekst, ali se ispričava ako ima grešaka

🍕 Hrskavo dno iz kamene pećnice kod kuće · Za pećnicu i roštilj · Ravnomjerna raspodjela topline

Napravite željenu, hrskavu podlogu za pizzu u vlastitoj kuhinji. Kamen za pizzu upija i ravnomjerno raspoređuje toplinu, a istovremeno upija višak vlage iz tijesta. Rezultat je prozračna mrvica i hrskava donja strana - baš kao iz prave kamene peći. Kamen je jednako prikladan za pizzu kao i za foccaciu, somun i male štruce.

Prednosti

Ravnomjerna raspodjela topline rezultira dobro pečenim dnom bez mekane sredine.
Upija vlagu pa dno postaje hrskavo umjesto žvakaćeg.
Dugo ostaje topla – idealna za pečenje nekoliko pizza zaredom.
Može se koristiti u običnoj pećnici i na roštilju s poklopcem (neizravna toplina).
Prirodni kamen bez premaza; mrlje tijekom vremena su potpuno normalne i ne utječu na performanse.

Kako koristiti proizvod

Stavite kamen u hladnu pećnicu ili roštilj. Zagrijte na jakoj vatri (otprilike 230–260 °C) 30–45 minuta, dok se kamen potpuno ne zagrije.
Pospite malo durum brašna/kukuruznog brašna na kamen ili upotrijebite komad papira za pečenje kako biste spriječili lijepljenje tijesta.
Pomoću lopatice za pizzu ili daske za rezanje stavite pizzu na vrući kamen. Pecite dok rubovi ne postanu zlatni i hrskavi.
Ostavite kamen u pećnici između pečenja kako bi zadržao toplinu i tako omogućio optimalno pečenje sljedeće pizze.
Isključite pećnicu i pustite da se kamen potpuno ohladi unutar pećnice prije nego što ga pomičete ili čistite.

Njega i održavanje

Uvijek pustite kamen da se polako hladi. Izbjegavajte nagle promjene temperature (npr. hladnu vodu na vrućem kamenu).
Čišćenje bez sapuna: nježno sastružite ostatke hrane strugalicom, a zatim obrišite lagano vlažnom krpom. Prije spremanja ostavite kamen da se potpuno osuši.
Nije prikladno za perilicu posuđa.
Koristite na roštiljima s neizravnom toplinom i izbjegavajte izravan kontakt s otvorenim plamenom ili grijaćim elementima.
Promjene boje i patina dolaze s korištenjem i znakovi su dobro funkcionirajućeg kamena za pizzu.

Recenzije

Write Your Own Review